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我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

(2019-05-29 19:35:45)
标签:

美食


我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

为了让孩子多吃好东西,作为妈妈也是煞费苦心。生活里的食材反复也是那么几样,我家之前几乎天天用山药做汤喝,吃多了也会腻,这不,我就想着变花样了,把它做成小甜点似的,好吃又好吃。食材很简单就是山药,包的内馅也是按照喜好来,这个是可以自己控制的。像我这么整,香甜好滋味,孩子一口一个赞不绝口,你要不要试试呢?

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

【山药蜜豆糕】

【制作原料】:

铁棍山药 一根

蜜红豆 适量

玉米淀粉 10克

【制作方法】:

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

1.山药清洗干净,掰成小段。山药容易皮肤引起过敏,所以建议戴好手套操作。

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

2.将山药加入美的BB电饭煲的不锈钢蒸盘内,蒸盘我还是喜欢不锈钢的,一是安全,二是耐用,我家以前的都替换成不锈钢的了。

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

3.把山药放入电饭煲内,选择营养蒸功能。如果的饭煲没有这个功能,可以按照平时的操作来。

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

4.将蒸好的山药,稍微冷却下,然后削去皮,撕的话比较费神,当然你喜欢的也可以这么干。

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

5.将山药放入保鲜袋里,用擀面杖按压成泥。

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

6.将山药泥加入玉米淀粉,搅拌成团。注意,先将淀粉用微波炉叮熟,一般1分钟即可。面团分割成四份。

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

7.取其中一个面团,揉成团,按扁,里面加入蜜红豆馅。用虎口慢慢收紧。

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

8.将面团均匀的撒上玉米淀粉,防粘。

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

9.放入模具内,按压成型,轻轻脱模即可。

我家的山药这么吃,孩子一口一个赞不绝口,香甜好滋味

10.也可以表面撒上蜂蜜。

【一定要看的小提示】:

1.我用的铁棍山药,表皮带有一定的颜色,成品比较好看,你也可以用其他的山药。

2.蜜红豆用的现成的,你也可以自己做,或者用豆沙馅。

3.如果怕麻烦也可以直接将蜜红豆和山药泥一起揉成团,更方便。

这就是【山药蜜豆糕】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注。

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